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成為一名餐廳老板需要什么？開一家餐廳絕非易事，有許多必須要做的責(zé)任和任務(wù)，從確定菜單，營銷定位，到管理員工，處理供應(yīng)鏈信息，這些聽起來就讓人倍感壓力。SFE中國連鎖加盟展建議各位投資者在開餐廳前先思考以下幾個問題：

是什么讓你與眾不同？

在涉足餐飲業(yè)之前，思考創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)，價值觀、文化、和你本人所擅長的地方，要獨特到一提起就知道“我”的餐廳。

餐廳在哪里？

位置對餐飲業(yè)生意起著重要的作用。餐廳位置應(yīng)在有發(fā)展?jié)摿?，與目標(biāo)受眾貼近的地方，也要對周圍的競爭者進(jìn)行足夠的研究

投資形式會是什么樣子？

無論是購買商鋪還是租賃，投資都是開餐廳的關(guān)鍵要素之一。這不僅是開業(yè)成本的問題，它還事關(guān)運營成本，與后續(xù)的運營管理。

文件準(zhǔn)備好了嗎？

無論是加盟品牌還是自己開店。每個決定或交易都應(yīng)有詳細(xì)記錄。以避免產(chǎn)生分歧，甚至訴諸法律。

租賃還是不租賃，這是個問題。

很多餐廳老板都糾結(jié)是否租賃店面。如果有持續(xù)穩(wěn)定的現(xiàn)金流，可以考慮購入商鋪，一方面作為固定資產(chǎn)，另一方面也能降低運營成本。然而，如果對生意尚有眾多不確定性，也可以選擇房屋租賃。

行業(yè)經(jīng)驗嗎

如果投資人有足夠的行業(yè)經(jīng)驗，許多操作便可以快速上手。然而，如果投資者是新手，SFE中國連鎖加盟展還是更建議尋求專業(yè)人士的幫助。

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