食物保鮮是食品行業(yè)一直在研究的話題，SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，盡管現(xiàn)在商超購(gòu)物與物流運(yùn)輸已經(jīng)非常方便，但罐裝食物和腌制等技術(shù)依然在使用。那對(duì)于餐飲行業(yè)從業(yè)者而言，采購(gòu)不同類型的食物都各自有怎樣的特點(diǎn)？
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SFE上海連鎖加盟展會(huì)快訊 7-11 將關(guān)閉 400多 家北美門店
SFE上海連鎖加盟展會(huì)了解到，便利店巨頭7-Eleven 母公司7&i控股在周四的財(cái)報(bào)演示中透露，公司 …
SFE上海招商加盟展會(huì)快訊 亞馬遜推出小型雜貨商店專供食品
SFE上海招商加盟展會(huì)了解到，此前，亞馬遜推出了 Amazon Grocery，這是這家零售巨頭正在推出的一種 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-從2024年，看3大餐飲趨勢(shì)……
煙火氣回歸，大廚站上“C”位，手作技藝再次回歸！過去幾年，中國(guó)餐飲迅猛發(fā)展，連鎖化進(jìn)程要求效率為王。然而最近一 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-復(fù)盤2024餐飲行業(yè)的一些明顯特征
2024年，餐飲行業(yè)的一些明顯特征 市場(chǎng)供過于求：餐飲商戶主體數(shù)量持續(xù)增加，市場(chǎng)供過于求，導(dǎo)致內(nèi)卷嚴(yán)重，價(jià)格下 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-莫讓餐飲亂象傷害消費(fèi)熱情
春節(jié)是人們走親訪友、外出聚餐的集中期，餐飲市場(chǎng)需求旺盛，本應(yīng)是商家與消費(fèi)者“皆大歡喜”的時(shí)刻，但部分商家的短視 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-連鎖餐飲品牌千千萬(wàn)，創(chuàng)業(yè)者如何選擇一個(gè)靠譜的加盟品牌？
伴隨餐飲創(chuàng)業(yè)熱情的高漲，餐飲加盟新項(xiàng)目也開始層出不窮，餐飲加盟市場(chǎng)不斷壯大，但難免有些加盟項(xiàng)目渾水摸魚“割韭菜 …
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SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-餐飲行業(yè)的7大變化，從業(yè)者必讀
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2024年，餐飲行業(yè)冰火兩重天。 企查查數(shù)據(jù)顯示，2024年新增注冊(cè)餐飲企業(yè)接近360萬(wàn)家，存量超過1684萬(wàn) …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-砂鍋菜成餐飲“爆款”
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近期，天氣轉(zhuǎn)冷，以砂鍋菜為代表的人氣暖食受到眾多消費(fèi)者歡迎。10月以來，砂鍋菜搜索量同比增長(zhǎng)294.2%，訂單 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-多舉措撬動(dòng)餐飲消費(fèi)
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小餐桌撬動(dòng)大消費(fèi)。餐飲行業(yè)與人民群眾的日常生活緊密相關(guān)，是促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的關(guān)鍵領(lǐng)域。作為消費(fèi)市場(chǎng)的重要 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊- 元宵檔再迎客流高峰預(yù)期
2025年春節(jié)，全國(guó)餐飲市場(chǎng)因除夕成為假期、首個(gè)世界非遺版春節(jié)以及“破五”、立春等多個(gè)民俗節(jié)氣節(jié)點(diǎn)的疊加效應(yīng)而 …
SFE上海連鎖加盟展會(huì)資訊-餐飲行業(yè)仍大有可為
近些年，在中國(guó)市場(chǎng)上，餐飲行業(yè)一些經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)歷了各種各樣的沖擊，包括疫情、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)卷、品牌老化等，一些昔日明 …
