SFE上海餐飲加盟展會(huì)了解到， Yelp 最近的消費(fèi)者趨勢(shì)報(bào)告顯示，最近許多消費(fèi)者在飲品與書等方面有較高的消費(fèi)意向。
2023 年 8 月至 2024 年 8 月的數(shù)據(jù)顯示，書吧的搜索量同比增長(zhǎng) 102%。許多書迷喜歡手里拿著馬提尼酒或一杯葡萄酒看書，因此，各類書吧如雨后春筍般涌現(xiàn)，既適合獨(dú)自閱讀的讀者，也適合那些想被書籍、朋友和調(diào)酒師包圍的讀者。
Yelp 數(shù)據(jù)顯示，抹茶飲品引領(lǐng)潮流，搜索量同比增長(zhǎng) 595%。草莓緊隨其后，增長(zhǎng)了 240%，其次是藍(lán)莓，增長(zhǎng)了 176%，紅抹茶增長(zhǎng)了 100%，薰衣草增長(zhǎng)了 78%。綠色抹茶去年就是這樣。
但SFE上海餐飲加盟展會(huì)了解到，日期來到8 月后，南瓜飲料的搜索便逐漸增長(zhǎng)，與 2023 年相比，今年 8 月萬圣節(jié)活動(dòng)的搜索量增長(zhǎng)了 130%，甚至南瓜地和玉米迷宮等相關(guān)活動(dòng)也出現(xiàn)了增長(zhǎng)，分別增長(zhǎng)了 24% 和 30%。
飲品品牌Summerween 于今年7 月就開始銷售秋季商品，許多顧客已經(jīng)關(guān)注萬圣節(jié)裝飾，在一個(gè)多月的時(shí)間里享受節(jié)日特供飲品帶來的風(fēng)味，并感受傳統(tǒng)的氛圍。
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