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SFE上海餐飲加盟展會(huì)了解到，今年夏天，許多快餐廳都時(shí)刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)，推出了優(yōu)惠套餐吸引顧客。

根據(jù)Technomic的數(shù)據(jù)，第一季度每周使用一次或更多次餐飲服務(wù)的消費(fèi)者比例，同比上升了2個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到59%。在家庭收入低于50,000美元的人中，增長了3個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到58%。

SFE上海餐飲加盟展會(huì)了解到，在同一時(shí)期，每周去一次或更多次餐館的所有消費(fèi)者比例下降了1個(gè)百分點(diǎn)，至67%。在低收入人群中，這一比例從59%下降到58%。

Technomic的負(fù)責(zé)人Donna Hood Crecca上個(gè)月在芝加哥舉行的便利店餐飲服務(wù)論壇上說。“便利店是一個(gè)很有優(yōu)勢(shì)的消費(fèi)場(chǎng)所?！?/p>

她指出，與快餐相比，便利店餐飲服務(wù)具有顯著的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。例如，便利店 雞肉三明治的平均成本為 4.90 美元，而 快餐店的價(jià)格為 9.11 美元。與此同時(shí)，奶酪披薩在便利店的價(jià)格為 6.63 美元，與快餐店的收費(fèi)（13.11 美元）相比，便宜近一半。

今年夏天，許多便利店品牌以一種全新的方式打響了與快餐店的競(jìng)爭(zhēng)，許多都是針對(duì)價(jià)做出的套餐優(yōu)惠。

7-Eleven這家便利店巨頭正在擴(kuò)大其餐飲服務(wù)范圍，首次將雞塊納入營業(yè)范圍，酥脆的雞塊配有不同的蘸醬。

該商品也可在 7-Eleven 旗下的 Speedway 和 Stripes 商店購買。

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