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2025年3月30日-4月2日，SFE第39屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)將在上海浦西虹橋@國(guó)家會(huì)展中心隆重舉辦。

本屆展會(huì)涵蓋餐飲、零售、服務(wù)、連鎖資源四大板塊中的120＋市場(chǎng)主流細(xì)分業(yè)態(tài)、300＋優(yōu)質(zhì)連鎖加盟代表品牌和60000+國(guó)內(nèi)外專業(yè)觀眾，并深度融合第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，高效整合連鎖行業(yè)優(yōu)質(zhì)稀缺資源，助推加盟投資人和優(yōu)質(zhì)連鎖加盟品牌的高效、精準(zhǔn)配對(duì)。
這場(chǎng)匯聚了頭部品牌和新銳實(shí)力品牌的盛會(huì)，都有哪些重要看點(diǎn)？本期文章，小編為您一一盤點(diǎn)。

2024年，國(guó)內(nèi)餐飲大盤整體規(guī)模已經(jīng)接近5.6萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)5.3%。與此同時(shí)，餐飲行業(yè)的連鎖化率也在進(jìn)一步提升，餐飲市場(chǎng)整體的增長(zhǎng)，與頭部品牌的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)息息相關(guān)。

本屆展會(huì)聚集了老鄉(xiāng)雞、紫燕百味雞、五谷漁粉、7分甜、一鳴真鮮奶吧、DQ、棒約翰……等眾多細(xì)分賽道的頭部品牌，并將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)集中展示業(yè)內(nèi)單店盈利模型的“樣板間”，供現(xiàn)場(chǎng)觀眾考察、學(xué)習(xí)。

老鄉(xiāng)雞（展位號(hào)：6.2C21）是中式快餐的領(lǐng)導(dǎo)品牌，1000多家門店遍布北京、深圳、上海、浙江、江蘇、湖北、安徽等30多個(gè)省市，目前一年服務(wù)超1億人次。老鄉(xiāng)雞既是從供應(yīng)鏈逆向開(kāi)拓品牌門店的代表，也是熱點(diǎn)營(yíng)銷的“玩?！备呤?。前者保障了門店的成本控制和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化，后者則是老鄉(xiāng)雞引流復(fù)購(gòu)提供源源不斷的賦能。

紫燕百味雞（展位號(hào)：6.2C07）是國(guó)內(nèi)“佐餐鹵味第一股”，截至2024年6月30日，在全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市內(nèi)的210多個(gè)城市開(kāi)設(shè)“紫燕百味雞”連鎖門店超6300家，建成多座大型標(biāo)準(zhǔn)工廠，旗下還開(kāi)設(shè)多個(gè)涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌，市場(chǎng)占有率和影響力不斷提升，現(xiàn)已成為鹵制熟食行業(yè)佼佼者。

作為為數(shù)不多在A股主板上市的餐飲連鎖企業(yè)，2020年登陸上交所的一鳴食品，旗下2000多家一鳴真鮮奶吧（展位號(hào)：6.2D27）遍布江浙滬閩皖等29個(gè)城市和地區(qū)，集奶牛養(yǎng)殖、乳制品、烘焙食品生產(chǎn)加工與銷售為一體，自由冷鏈運(yùn)輸支持，滿足了消費(fèi)者健康新鮮的品質(zhì)需求。

全球擁有4000+門店的五谷漁粉（展位號(hào)：6.2F25），創(chuàng)造性地將五色五味的五谷雜糧米粉與湖南衡陽(yáng)民間特色漁粉工藝相結(jié)合，契合當(dāng)下消費(fèi)者追求營(yíng)養(yǎng)、健康、低脂、高蛋白的健康飲食消費(fèi)習(xí)慣，在米粉品類中打造出獨(dú)樹(shù)一幟的品牌風(fēng)格。

持續(xù)地品類迭代創(chuàng)新，不僅是國(guó)內(nèi)加盟投資市場(chǎng)的一大特點(diǎn)，也在不斷催生了眾多新銳品牌彎道超車，成為新的市場(chǎng)熱點(diǎn)爆點(diǎn)，為加盟投資人提供了更具想象力的項(xiàng)目選擇。
本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，匯聚了包括牛肉品類、草本茶飲、巧克力零售、娃娃機(jī)、VR等眾多新興賽道，阿佑鮮燙牛肉米線、茯靈記輕養(yǎng)東方茶、貓妃榴蓮披薩、蜜一肥牛小火鍋、陸藜開(kāi)了個(gè)方子、羅小芳生燙牛肉米線、開(kāi)飛VR沉浸交互空間、DOFEVA 德斐梵、公主娃娃……等實(shí)力新銳品牌齊聚，成為了解業(yè)內(nèi)品類創(chuàng)新的觀察哨。

受益于國(guó)際供應(yīng)鏈價(jià)格的波動(dòng)，牛肉成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)熱度非常的品類之一。源自云南西雙版納的阿佑鮮燙牛肉米線（展位號(hào)：6.2C25），以其獨(dú)特的口味、優(yōu)質(zhì)的食材和溫馨的就餐氛圍，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。品牌以“真材實(shí)料，做出好味道”為核心理念，致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、便捷的餐飲體驗(yàn)。

榴蓮?fù)瑯邮艿絿?guó)際供應(yīng)鏈體系重塑利好的還有榴蓮。貓妃榴蓮披薩(展位號(hào):6.2L15)是一家專注于榴蓮披薩以及榴蓮食品的餐飲連鎖品牌，精選馬來(lái)西亞和泰國(guó)的優(yōu)質(zhì)榴蓮,確保每一份產(chǎn)品都能呈現(xiàn)最佳口感。自創(chuàng)立以來(lái),僅用1年的時(shí)間,就發(fā)展成擁有300多家店面的品牌。

草本茶飲是當(dāng)前存量市場(chǎng)下，現(xiàn)制飲品賽道為數(shù)不多的還具備確定性預(yù)期的風(fēng)口賽道之一。陸藜開(kāi)了個(gè)方子（展位號(hào)：6.2G31）結(jié)合傳統(tǒng)的中式傳統(tǒng)養(yǎng)生理念，以中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)草本養(yǎng)生為靈感，與當(dāng)下年輕人喜愛(ài)的茶飲結(jié)合, 創(chuàng)新產(chǎn)品形式和口味，制作出傳統(tǒng)與潮流結(jié)合，美味與健康兼顧的年輕態(tài)養(yǎng)生茶飲和二十四節(jié)氣茶食。

情緒價(jià)值是當(dāng)前消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)器。開(kāi)飛VR沉浸交互空間（展位號(hào)：6.2D01），作為唱吧旗下品牌，背靠十多年內(nèi)容IP和軟硬件技術(shù)的積累，以及提供一站式、可定制的VR大空間劇場(chǎng)內(nèi)容定制及落地呈現(xiàn)的綜合實(shí)力，開(kāi)創(chuàng)“夢(mèng)回絲路”大空間IP項(xiàng)目，以敦煌秘境、樓蘭迷城為單元?jiǎng)∧恐黝}（時(shí)長(zhǎng)30分鐘），面世即獲千萬(wàn)好評(píng)。

悅己是情緒價(jià)值的具體表現(xiàn)之一。JUST.FOTO大頭貼（展位號(hào)：6.2D36）以內(nèi)容為切入口，從科技、藝術(shù)、潮流、娛樂(lè)、文化，激活以Z時(shí)代為主的年輕人對(duì)生活與影像的無(wú)限想象，創(chuàng)新出一種可逛、可玩、可創(chuàng)作的大頭貼文創(chuàng)集合店”模式,提供了高品質(zhì)拍攝與趣味化玩法的服務(wù)體驗(yàn)。

區(qū)域特色美食一直以來(lái)承擔(dān)著連鎖加盟市場(chǎng)新興品類孵化池的重?fù)?dān)。尤其是這些年來(lái)，隨著內(nèi)地旅游熱潮的興起，各地的特色美食借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的放大效應(yīng)，其標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系越來(lái)越成熟，為加盟投資市場(chǎng)帶來(lái)了許多全新的考察方向。
本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)集合了樸大叔拌飯、波比艾斯、滿巍明、早陽(yáng)肉包、東四胡同、ARTEASG啊T……等具有顯著地域特色的實(shí)力品牌，堪稱區(qū)域特色美食品類打造的集散地。

滿巍明（展位號(hào)：6.2K13）憑借創(chuàng)新“生炸”優(yōu)勢(shì)，將東北流行的雞架迅速引爆全國(guó)市場(chǎng)，4年內(nèi)覆蓋了18個(gè)省3個(gè)直轄市以及3個(gè)自治區(qū)，全國(guó)連鎖門店700+，在業(yè)內(nèi)構(gòu)建了很高的品牌知名度和美譽(yù)度。

截至2024年，早陽(yáng)肉包（展位號(hào)：6.2C77）品牌門店突破3300家，旗下全國(guó)所有運(yùn)營(yíng)品牌門店數(shù)量超過(guò)3000家。從2017年開(kāi)始，早陽(yáng)開(kāi)啟早餐包點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)品牌整合，成功布局長(zhǎng)三角、珠三角及華中、華北地區(qū)，成為真正能夠走出發(fā)源區(qū)域的全國(guó)性早餐包點(diǎn)品牌。

東四胡同(展位號(hào):6.2B15)以牛肉、牛雜為主輔料、引用“蓋澆”工藝，在味道上保留原汁原味的同時(shí)一次性激發(fā)食材最原始香味，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材和調(diào)料。所有店面明廚操作，全過(guò)程展現(xiàn)于消費(fèi)者眼前，安全、衛(wèi)生，順應(yīng)當(dāng)今社會(huì)健康餐飲的需求趨勢(shì)。

長(zhǎng)沙步行街走出來(lái)的波比艾斯（展位號(hào)：6.2F12），一直堅(jiān)持選用陽(yáng)光牧場(chǎng)純正牛乳、手工現(xiàn)烤華夫，致力于做一支干凈的現(xiàn)烤華夫冰淇淋，打造世界級(jí)現(xiàn)烤華夫冰淇淋品牌。經(jīng)過(guò)十余年的堅(jiān)守并深研冰淇淋領(lǐng)域，如今全國(guó)門店超1000+。更曾創(chuàng)新僅僅3平米的甜品站單日售賣4000支華夫冰淇淋的銷售佳話。

在國(guó)內(nèi)加盟投資市場(chǎng)的發(fā)展歷程中，不少引領(lǐng)品類風(fēng)潮的聲量品牌，不僅打開(kāi)了新品類的市場(chǎng)熱度，同時(shí)也在持續(xù)的精進(jìn)中站穩(wěn)腳跟，成為品類持續(xù)發(fā)展的基本盤，成為穿越周期的風(fēng)向標(biāo)。
本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，包括曼玲粥鋪、廖記棒棒雞、愛(ài)茜茜里、李與白包子鋪……在內(nèi)的長(zhǎng)紅品牌也將匯聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與全國(guó)各地的加盟投資人一起探討由“爆火”到“長(zhǎng)紅”的心法歷程。

打破粥類產(chǎn)品長(zhǎng)期“有類無(wú)品”市場(chǎng)格局的曼玲粥鋪（展位號(hào)：6.2K15），以健康粥品、特色點(diǎn)心、蒸品、佐餐小菜等為主打產(chǎn)品，精準(zhǔn)把控市場(chǎng)主流目標(biāo)消費(fèi)群體,滿足不同年齡階層的消費(fèi)需求。目前，曼玲集團(tuán)在全國(guó)建立了多個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)物流配送基地，采購(gòu)規(guī)?；a(chǎn)機(jī)械化，倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化，形成了集采購(gòu)、加工,倉(cāng)儲(chǔ)、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系。曼玲粥品牌全國(guó)門店超1400家，打造餐飲服務(wù)閉環(huán),更全面更專業(yè)的服務(wù)于餐飲行業(yè)同行。

廖記棒棒雞（展位號(hào)：6.2G11），四川省特產(chǎn)美食品牌，自1993年創(chuàng)立以來(lái)，一直以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，目前在全國(guó)范圍內(nèi)擁有超過(guò)800家連鎖店，以麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)而著稱，從最初的單一拌菜開(kāi)始，廖記棒棒雞逐漸發(fā)展成為一個(gè)集拌菜系列、香鹵和麻辣味型的鹵菜系列、各種味型的串串系列等多產(chǎn)品系相結(jié)合的綜合性熟食品牌。

傳承400年悠久歷史的意大利高檔手工冰淇淋——Iceason 愛(ài)茜茜里（展位號(hào)：6.2B20）自2006年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，Iceason 愛(ài)茜茜里已遍布上海、江蘇、浙江各大高檔百貨和商業(yè)街，以生產(chǎn)高品質(zhì)、純手工制作的意式冰淇淋，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康、美味和純手工的多元化需求。Iceason 愛(ài)茜茜里計(jì)劃以每年新開(kāi)40家門店的速度，在5年內(nèi)開(kāi)設(shè)200家以上門店，讓更多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者品嘗到享譽(yù)歐洲的意大利高檔手工冰淇淋。

將成都當(dāng)?shù)靥厣朗撑c包子相結(jié)合的李與白包子鋪（展位號(hào)：6.2G10），堅(jiān)守老成都味道，為每款包子制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)：在守舊忠研新，以超能產(chǎn)品研發(fā)能力成為“包”羅萬(wàn)象的話題和流量。堅(jiān)持每一步都走踏實(shí)的品牌長(zhǎng)期主義，目前在國(guó)內(nèi)29個(gè)省份100多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了900+門店，并出海到美國(guó)紐約和新加坡等國(guó)際市場(chǎng)。

2025年3月30日-4月2日，上?！て治骱鐦駺國(guó)家會(huì)展中心，SFE第39屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)將緊跟當(dāng)下行業(yè)熱點(diǎn)，助力行業(yè)的品牌化和規(guī)?；l(fā)展，助推加盟投資人和優(yōu)質(zhì)連鎖加盟品牌的高效、精準(zhǔn)配對(duì)。對(duì)于投資者而言，這場(chǎng)展會(huì)不僅是考察合作的平臺(tái)，更是觀察趨勢(shì)學(xué)習(xí)知識(shí)的寶貴機(jī)遇。
展會(huì)涵蓋餐飲、零售、服務(wù)、連鎖資源四大板塊中的120＋市場(chǎng)主流細(xì)分業(yè)態(tài)、300＋優(yōu)質(zhì)連鎖加盟代表品牌和60000+國(guó)內(nèi)外專業(yè)觀眾，并深度融合第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，高效整合連鎖行業(yè)優(yōu)質(zhì)稀缺資源。相信這些豐富的內(nèi)容，一定會(huì)給每一位專業(yè)投資人帶來(lái)意想不到的收獲。