SFE招商加盟展會資訊-餐飲行業(yè)如何激發(fā)創(chuàng)造力
餐飲業(yè)是一個挑戰(zhàn)與機遇并存的行業(yè)，SFE招商加盟展會認為，想要獲得成功便需要團隊長久保持創(chuàng)造力與活力，才能為餐廳帶來良好的氛圍。
激勵廚師發(fā)揮創(chuàng)造力
設(shè)定預(yù)算和指導(dǎo)方針，然后鼓勵員工發(fā)揮創(chuàng)造力。
給團隊中每個成員自我發(fā)揮的機會，無論資歷經(jīng)驗如何，尊重他們的想法與創(chuàng)意，并給他們展示的空間——新人的創(chuàng)造力令人難以置信！
定期更新堂食菜單
更新菜單并不一定意味著要全部更改。
SFE招商加盟展會認為更重要的是給顧客一種新鮮的感覺。剔除那些反響并不好的菜品，用改良版或新菜品來加以替換，不斷的創(chuàng)新便是進步，才能吸引來更多客人。
合作
合作是最有趣的創(chuàng)新方式！找到志同道合但有自己獨特知識和風格的人，并與他們合作交流。
可以組織正式的活動、討論會、小食聚會等……
將菜單中的新品介紹給他們，相互學(xué)習，這是一種共同成長的方式，靈感碰撞會帶來無限可能。
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