魚粉王成立于2018年，是一家主做米粉的餐飲品牌，目前全國17家門店，遍布上海、蘇州、無錫、杭州、天津、廣州等城市。進駐來福士、大悅城、花城匯等各大購物中心。粉類普適性高，濃湯符合消費者對營養(yǎng)健康的訴求相較于面類，米粉市場潛力巨大，商機無限。中國好味道–湖南魚粉。我國南方大部分地區(qū)早餐都有吃米粉的習慣，因而產(chǎn)生了一些有特色的傳統(tǒng)美食，魚粉就是其中之一。魚粉，顧名思義就是一款魚和粉結(jié)合的產(chǎn)品。湖南魚粉的起源應追溯到衡陽縣的渣江魚粉，早在上世紀就聲名遠揚。它的做法并不復雜，關鍵是魚要新鮮，湯要濃湯，火候適度。魚粉王經(jīng)歷1年多的研發(fā)、測試，將這款魚粉改良成了能適應更多人口味的一款產(chǎn)品，同時又保留了其本身的特色。