辛一銅鑼燒，芋泥麻薯銅鑼燒和厚厚銅鑼燒的原創(chuàng)者，目前大眾點評銅鑼燒品類上海區(qū)域第一名。創(chuàng)始人擁有12年法國、日本、中國臺灣烘焙學(xué)習(xí)背景和經(jīng)驗。辛一專注于將中國本地食材與日本和果子相結(jié)合，產(chǎn)品種類豐富明顯區(qū)別于市面一般銅鑼燒品牌。始終堅持獨立自主的產(chǎn)品研發(fā)模式，保持自身手工制作和新鮮食材的高要求高標準。辛一正在高速發(fā)展中，旨在打造在產(chǎn)品端，服務(wù)端，設(shè)計端以及團隊端都優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌。