SFE上海創(chuàng)業(yè)加盟展了解到,在博覽會上,有一大面積的區(qū)域,專門用于咖啡和咖啡設(shè)備的供應(yīng)商的展示。展區(qū)內(nèi)展出了十幾臺濃縮咖啡機、咖啡烘焙機、咖啡和咖啡烘焙機以及各種調(diào)味品。

各種類型和顏色的濃縮咖啡機是各類展會的常客。
不少亞洲國家雖然有著名的茶文化,但在展會上,咖啡占據(jù)著大量的展出空間。
這些競爭都在吞噬星巴克的市場份額,品牌的初步財報顯示,中國的同店銷售額再次下降了 14%,其中客戶數(shù)量下降了 6%。
星巴克的美國業(yè)務(wù)已有一定的發(fā)展停滯,中國市場的前路仍未可知。品牌一直將中國視為重要的發(fā)展市場,但目前的數(shù)據(jù)顯然不符預(yù)期。
SFE上海創(chuàng)業(yè)加盟展了解到,中國本土品牌發(fā)展壯大,在菜單上,不僅有常見的傳統(tǒng)咖啡品類,還有各類創(chuàng)新咖啡風味,此外,品牌定價模式符合本土市場、創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用廣泛,還有許多迎合外賣消費者的小型門店。
中國本土咖啡品牌市場份額快速增長也相應(yīng)壓縮了外來咖啡品牌的發(fā)展空間,未來中國咖啡市場必將在競爭后達到新的平衡。
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