古茗更新招股書：2024年前三季度
商品銷售額為166億元， 同比增20.4%
現(xiàn)制茶飲第三股，馬上要來(lái)了。
12月15日，古茗控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“古茗”）更新招股書，主要新增了截至2024年9月30日的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。
12月9日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)國(guó)際合作司發(fā)布關(guān)于古茗控股有限公司境外發(fā)行上市備案通知書。公司擬發(fā)行不超過(guò)4.41億股境外上市普通股并在香港聯(lián)合交易所上市。公告還指出，公司自本備案通知書出具之日起12個(gè)月內(nèi)未完成境外發(fā)行上市，擬繼續(xù)推進(jìn)的，應(yīng)當(dāng)更新備案材料。
據(jù)此次更新的招股書顯示，古茗誕生于2010年，是一家以鮮果茶、鮮奶茶為主要產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間在10元至20元的茶飲品牌。2024年前三季度，古茗GMV（商品銷售額）為166億元，同比增長(zhǎng)20.4%。截至2024年9月30日，古茗門店數(shù)量達(dá)9778家。按2023年GMV及截至2023年12月31日的門店數(shù)量計(jì)，古茗是中國(guó)最大的大眾現(xiàn)制茶飲店品牌（10元-20元價(jià)格帶），也是全價(jià)格帶下中國(guó)第二大現(xiàn)制茶飲店品牌。
消息來(lái)源：新華網(wǎng)
海底撈今年推出了超200款區(qū)域特色菜品
借助加盟模式這一杠桿。國(guó)內(nèi)連鎖品牌的規(guī)?；晒@著。而在實(shí)現(xiàn)規(guī)?；耐瑫r(shí)，如何兼顧區(qū)域性市場(chǎng)的個(gè)性化特征？海底撈給出了自己的答案。
12月9日，海底撈發(fā)布《2024火鍋行業(yè)創(chuàng)新報(bào)告》，2024年海底撈全年推出了超20款全國(guó)新品和超200款區(qū)域特色菜品。
截至2024年11月，海底撈已在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)了12家鮮切牛肉主題店、7家鮮活海鮮主題店和2家鮮切羊肉主題店。以海底撈“牛肉工坊店”為例，該店型據(jù)稱牛肉均取材自當(dāng)天屠宰的活牛，現(xiàn)宰現(xiàn)配，并通過(guò)供應(yīng)鏈物流專車在4小時(shí)內(nèi)配送到店，保證牛肉的新鮮度和口感。
消息來(lái)源：北京商報(bào)
爺爺不泡茶門店破1200家
每個(gè)高增長(zhǎng)的品牌，在當(dāng)下都值得放大觀察。
根據(jù)極海品牌監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至2024年12月12日，爺爺不泡茶已經(jīng)在全國(guó)24個(gè)省份、163個(gè)城市擁有1203家門店，短短一年的時(shí)間，門店數(shù)量從不到300家直接翻了兩番，實(shí)現(xiàn)了500%以上增速。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，爺爺不泡茶原名“爺爺泡的茶”，2018年創(chuàng)立的武漢茶飲品牌，2022年開(kāi)放加盟，2023年門店破百，2024年門店破千。
在這個(gè)過(guò)程中，武漢一直是其門店最多的城市，年初占到門店總數(shù)的40%以上，但隨著全國(guó)擴(kuò)張的加速逐漸稀釋到13%，與緊隨其后的長(zhǎng)沙、上海、南昌三城的門店總數(shù)相當(dāng)。
消息來(lái)源：極海品牌檢測(cè)
深鐵商業(yè)與瑞幸咖啡將在深圳地鐵
至少落戶50家門店
拒絕內(nèi)卷的方式有很多種，比如優(yōu)質(zhì)而稀缺的商業(yè)點(diǎn)位。
12月13日，深鐵商業(yè)與深圳瑞幸咖啡達(dá)成戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，此次合作標(biāo)志著雙方將共同探索軌道空間與咖啡零售的全新融合模式。
根據(jù)協(xié)議，深鐵商業(yè)將充分利用深圳地鐵車站、站城綜合體及復(fù)合體等不同類型商業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)與深圳瑞幸咖啡深度合作，在深圳地鐵商業(yè)空間內(nèi)至少落戶50家門店。
據(jù)悉，目前瑞幸咖啡已在深圳北站、福田站、崗廈北站等15個(gè)深圳地鐵商業(yè)空間開(kāi)設(shè)了門店，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可。此次達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，雙方將進(jìn)一步深化合作關(guān)系，共同在深圳培育新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
消息來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞
三只松鼠“調(diào)改”美宜佳，
重新定義“便”利店
一店多用，一店多品正在成為新的增長(zhǎng)模式，并將深度影響加盟商的投資回報(bào)策略。
日前，三只松鼠創(chuàng)始人章燎原走訪美宜佳東莞總部及相關(guān)門店，并官宣了品牌雙方的合作計(jì)劃：全面調(diào)改零食品類區(qū)。在章燎原看來(lái)，“折扣化”盛行的當(dāng)下，商品價(jià)格偏高的便利店或許需要做出改變。這也是章燎原化身“老師”，從零食品類切入“調(diào)改”美宜佳的動(dòng)因。
商品定價(jià)基本圍繞成本、利潤(rùn)、溢價(jià)展開(kāi)，“便利店不便宜”的固有觀念決定了這一業(yè)態(tài)更多承載了顧客的即時(shí)、應(yīng)急消費(fèi)，因此其商品溢價(jià)空間遠(yuǎn)高于其他零售業(yè)態(tài)。
目前，圍繞與便利店的合作，成為連鎖加盟模式的一種新風(fēng)潮。包括挪瓦咖啡、庫(kù)迪咖啡等，都在通過(guò)與便利店品牌聯(lián)營(yíng)的方式，來(lái)打造規(guī)模的更高壁壘。而三只松鼠對(duì)美宜佳林食品類區(qū)的全面調(diào)改，也將為這一聯(lián)營(yíng)模式帶來(lái)更加深入的思考和優(yōu)化空間。
消息來(lái)源：時(shí)代財(cái)經(jīng)
茉酸奶旗下牛乳專門店在上海開(kāi)業(yè)
用子品牌嘗試新的細(xì)分領(lǐng)域，從而開(kāi)辟新的增長(zhǎng)曲線。近期，茉酸奶推出子品牌——Uniboba優(yōu)尼波巴，定位“牛乳專門店”，首店在上海開(kāi)業(yè)。
經(jīng)查詢，該品牌隸屬于上海茉派餐飲管理有限公司，其法定代表人也正是茉酸奶的實(shí)際控股人。不過(guò)與茉酸奶產(chǎn)品定位完全不一樣，Uniboba優(yōu)尼波巴顯而易見(jiàn)是主打“珍珠奶茶”。
根據(jù)品牌官方介紹，店內(nèi)有水牛乳、草原牛乳、娟姍牛乳三種牛乳可供選擇，產(chǎn)品定價(jià)在17元左右，當(dāng)家招牌為黑糖丸奶茶。
此外，一款號(hào)稱“XXXL號(hào)的“超大珍珠”在社交媒體上受到大量關(guān)注。據(jù)網(wǎng)友反饋，該款產(chǎn)品中的超大“珍珠”并不是真的“珍珠”，而是“龜苓膏做的大丸子”。
消息來(lái)源：壹覽商業(yè)
蜜雪冰城回應(yīng)多個(gè)城市門店漲價(jià)：
運(yùn)營(yíng)成本變化
卷價(jià)格不可持續(xù)，加上原材料、租金和人力成本的影響，調(diào)價(jià)是許多行業(yè)都在思考的問(wèn)題，作為頭部品牌，主動(dòng)走在前面，不僅是對(duì)加盟商利益的維護(hù)，也是在發(fā)揮行業(yè)示范的榜樣作用。
12月17日電，廣州多家蜜雪冰城門店在小程序上發(fā)布公告稱，“綜合門店經(jīng)營(yíng)情況，12月16日起，本店堂食，小程序APP飲品（含冰淇淋系列）門市價(jià)加1元”。
蜜雪冰城總部客服回應(yīng)稱，“綜合考慮市場(chǎng)因素和門店經(jīng)營(yíng)，我們針對(duì)個(gè)別區(qū)域產(chǎn)品進(jìn)行了統(tǒng)一調(diào)整，其他區(qū)域的價(jià)格維持不變?！?/p>
針對(duì)后續(xù)是否會(huì)繼續(xù)調(diào)整和恢復(fù)原價(jià)，蜜雪冰城官方客服則稱，暫時(shí)未接到通知。
消息來(lái)源：財(cái)聯(lián)社
巴黎貝甜門店擬明年在華開(kāi)100家店
在國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛把增長(zhǎng)的目標(biāo)放在海外市場(chǎng)時(shí)，國(guó)際品牌對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依舊充滿期待。
日前，韓國(guó)SPC集團(tuán)已制定計(jì)劃，在2030年前于全球開(kāi)設(shè)1.2萬(wàn)家巴黎貝甜 (Paris Baguette) 門店，包括在2025年于中國(guó)再開(kāi)設(shè)100家門店，同時(shí)還將擴(kuò)大其在東亞地區(qū)的業(yè)務(wù)。
此外，其預(yù)計(jì)將于2025年在與特許經(jīng)營(yíng)商達(dá)成特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議后，進(jìn)入文萊、老撾和泰國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)介紹，巴黎貝甜成立于1988年，是韓國(guó)最大的餐飲連鎖店之一，現(xiàn)擁有3750家門店，于2004年首次進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。
消息來(lái)源：贏商網(wǎng)
塔斯汀門店將近8700家，
閩贛市場(chǎng)突破1000家
餐飲國(guó)潮化的潛力大到許多人意想不到，再疊加質(zhì)價(jià)比的BUFF加持，又一家規(guī)?；放屏钊瞬毮俊８鶕?jù)窄門餐眼最新的數(shù)據(jù)顯示，新中式漢堡塔斯汀的門店數(shù)量已經(jīng)將近8700，其中閩贛兩地市場(chǎng)更是成績(jī)耀眼，門店數(shù)量雙雙突破一千大關(guān)。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，塔斯汀品牌創(chuàng)立于2012年,從江西南昌的一家披薩店起步,經(jīng)過(guò)不斷地探索、嘗試和調(diào)整，塔斯汀于2019年率先開(kāi)創(chuàng)了“中國(guó)漢堡”這一全新品類，以手搟現(xiàn)烤堡胚和家常風(fēng)味內(nèi)餡，持續(xù)進(jìn)行國(guó)潮美食道路的探索。2020年,全國(guó)首家塔斯汀中國(guó)漢堡門店在福州開(kāi)業(yè),就此拉開(kāi)了國(guó)味風(fēng)潮的序幕。
消息來(lái)源：中國(guó)財(cái)富網(wǎng)
零嘴福獲得豐盈創(chuàng)投A輪投資，
加速休閑零食市場(chǎng)布局
在市場(chǎng)的縫隙中，哪些品類的機(jī)會(huì)更具確定性？資本用真金白銀給出自己的選擇。近日，佛山市零嘴饞貓食品有限公司（簡(jiǎn)稱：零嘴福）宣布完成A輪融資，投資方為豐盈創(chuàng)投。零嘴福成立于2020年9月21日，是一家專注于休閑零食研發(fā)與銷售的的企業(yè)，旗下的零嘴福品牌以其豐富多樣的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的口感，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
此輪融資，零嘴福將主要用于市場(chǎng)拓展、產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)等方面，以進(jìn)一步提升品牌影響力和市場(chǎng)占有率。
豐盈創(chuàng)投表示，看好零嘴福在休閑零食市場(chǎng)的潛力，認(rèn)為其團(tuán)隊(duì)有實(shí)力將品牌打造成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
消息來(lái)源：億歐網(wǎng)
心-600x337.png)
預(yù)登記二維碼-1.png)
