“紅姑小廚”主打烤串、炸串 及其他特色小吃，堅(jiān)持以健康、食尚、親民為主要特色。在研發(fā)產(chǎn)品中，為保證最好的口感，堅(jiān)持新鮮、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，同時(shí)不斷改進(jìn)完善醬料和生產(chǎn)工藝，只為給顧客更好的美食體驗(yàn)。 “不求最好，只求更好”是我們的研發(fā)的宗旨。而在門店經(jīng)營(yíng)中，一手抓顧客認(rèn)可度，樹立質(zhì)高價(jià)優(yōu)的品牌形象，一手抓出餐速度，提高單位坪效人效，從而確保單店盈利能力。正是我們對(duì)品牌研發(fā)和經(jīng)營(yíng)的嚴(yán)格要求，才有了今天回頭客無數(shù)的“紅姑小廚”。