研鹵堂專注熱鹵，聚焦香糯，是一家起源于武漢的潮范熱鹵小吃品牌。立足中國傳統(tǒng)小吃，融入“國潮”元素，打造潮范熱鹵小吃新模式。

虎皮糯爪爪以先炸后鹵的獨特工藝，成就更入味的香糯熱鹵。圍繞年輕消費者提供多元化場景就餐體驗,解決他們“饞餓閑”時的餐飲需求。在餐飲定位屬性上采用“小吃+主食”雙賽道打法，顛覆傳統(tǒng)時段經營。國潮風的空間形象，采用紅藍撞色，實現(xiàn)“國風”與“潮流”的完美融合。讓鹵味年輕化、更高頻。

全國核心商圈門店突破200+ ，已于2021完成華映資本A輪融資，重點打造專業(yè)團隊，深耕產品研發(fā)和數(shù)字化升級，加強品牌建設，現(xiàn)全國誠招合作伙伴。